Pierwsze w Polsce badania na suplementach diety
Jedyne suplementy przebadane pod względem skuteczności w Polsce
Raport i analiza stanu skóry po suplementacji Class A Collagen Noble Health w odniesieniu do wyników pomiaru aparaturowego wilgotności naskórka
Violetta Tomaszewicz 1/, prof. n. o zdr. dr hab. n. med. Jacek J. Klawe1/, Maria Chrzanowska 2/
1/ Katedra i Zakład Higieny i Epidemiologii, Collegium Medicum UMK w Bydgoszczy
2/ Kozmetika Afrodita w Toruniu
Wstęp. Suplementy diety są popularnym wśród konsumentów sposobem na wspomaganie zdrowia skóry [12,13,14,16]. Zawarte w nich proteiny, witaminy oraz minerały mają korzystny wpływ na poprawę naturalnych funkcji skóry [14,16].
Cel. Celem badania było określenie w jakim stopniu suplementy oparte na kolagenie rybim klasy A (Class A Collagen) wpływają na stopień nawilżenia skóry.
Materiał i metody. Badanie wykonano na grupie kobiet w przedziale wiekowym od 30-72 lat. Pomiar wilgotności skóry wykonano za pomocą urządzenia CM 1 ? Corneometer? CM 825. Probantki przyjmowały suplementy przez okres 3 miesięcy.
Wyniki. Suplementy diety Class A Collagen firmy Noble Health poprawiają nawilżenie skóry.
Wnioski. Suplementacja preparatem, opartym na bazie kolagenu klasy A i substancji uzupełniających posiada duży potencjał badawczy, co sugeruje konieczność dalszych badań.
Słowa kluczowe: kolagen, skóra, suplementy, nawilżenie
Naturalne mechanizmy odpowiedzialne za nawilżenie skóry
Warstwa rogowa stanowi barierę, jest miejscem gromadzenia lipidów, a także bardzo aktywnie uczestniczy w nawilżaniu skóry. Ponieważ jest warstwą najbardziej zewnętrzną, odpowiada za wygląd estetyczny. Zbudowana jest z płaskich, pozbawionych jąder komórek (korneocytów) będących końcowym efektem procesu rogowacenia. Właściwości barierowe stratum corneum w dużej mierze odpowiadają za prawidłowy poziom wilgoci w skórze. Za wydajność tej bariery odpowiada przede wszystkim lipidowy cement międzykomórkowy oraz płaszcz hydrolipidowy. Jeżeli dochodzi do zaburzeń w obrębie funkcjonowania tych struktur poziom nawilżenia znacznie się obniża [1,3]. Ważnym elementem odpowiedzialnym za nawilżenie całej skóry jest także naturaly czynnik nawilżający NMF (natural moisturizing factor), którego zawartość w zdrowej skórze jest wysoka. NMF jest mieszaniną różnych związków o niskiej masie cząsteczkowej, rozpuszczalnych w wodzie i skutecznie ją wiążących. Substancje składowe NMF znajdują się jedynie w obrębie korneocytów, stanowiąc aż 10% ich suchej masy [2,15].
Jeżeli poziom nawilżenia w warstwie rogowej jest prawidłowy wówczas skóra wyróżnia się zdrowym wyglądem, jest miękka i elastyczna [3,4,15]. Pomiar nawilżenia tej warstwy daje ważne informacje na temat właściwości biofizycznych i funkcji bariery skórnej. Istnieje wiele metod pomiaru nawilżenia warstwy rogowej, jednak za jedną z najbardziej rzetelnych uważa się pomiar urządzeniem nazywanym korneometrem [3,4]. Bada on zawartość wody w skórze do ok. 30 um głębokości [3,5]. Urządzenie wykorzystuje metodę pojemnościową do pomiaru zawartości wody w naskórku. Pomiar nawilżenia stratum corneum jest mierzalną wartością i cennym parametrem w odniesieniu do kosmetyków, zabiegów pielęgnacyjnych, a także suplementów diety [4].
Kolagen i jego wpływ na skórę
Kolagen aplikowany zewnętrznie na skórę jako składnik kosmetyków wywiera korzystny wpływ na funkcjonowanie bariery naskórkowej [7,18]. Ze względu na dużą masę cząsteczkową ma ograniczone możliwości przekroczenia warstwy stratum corneum, dlatego kolagen w kosmetykach działa niemal wyłącznie powierzchniowo [18]. Jego działanie opiera się przede wszystkim na utworzeniu na skórze ochronnego filmu, zabezpieczającego przed nadmiernym wyparowaniem wody (zmniejszenie TEWL) [7,18]. Jego właściwości ochronne dotyczą także niektórych zewnętrznych substancji, które mogą powodować podrażnienia jak np. działanie anionowych środków powierzchniowo czynnych, mogących pogorszyć funkcjonowanie bariery ochronnej naskórka [7].
W przypadku suplementacji oddziaływanie zawartego w preparatch kolagenu klasy A (Class A Collagen) na skórę jest odmienne [8]. Wokół suplementacji kolagenem powstaje wiele kontrowersji i dyskusji, ponieważ aby składnik ten działał aktywnie na głębsze warstwy skóry musi przejść przede wszystkim proces trawienia, pokonać barierę jelitową oraz przedostać się do krążącej krwi [16]. Po spożyciu zostaje on poddany trawieniu przez enzymy proteolityczne [9, 17], a produktami jego rozpadu są komponenty aminokwasowe (glicyny, proliny, lizyny, hydroksyproliny i hydroksylizyny), służące jego późniejszej biosyntezie w ustroju [10]. Można założyć, że proces trawienia kolagenu przyjmowanego doustnie ma istotne znaczenie w korzyściach dla skóry. Wykazano również działanie antyoksydacyjne produktów hydrolizy kolagenu rybiego [7,10,11], stąd wnioski że korzystnie wpływa na opóźnienie procesu chronologicznego starzenia [7,10,16].
Cel
Celem badania było określenie w jakim stopniu suplement oparty na kolagenie rybim Class A Collagen wpływaja na stopień nawilżenia skóry. Niedobór nawilżenia jest jednym z głównych negatywnych elementów w procesie starzenia się skóry.
Materiał i metodyka
– Rynkowy preparat Class A Collagen firmy Noble Health
– Składniki preparatu Class A Collagen firmy Noble Health
Nazwa składnika | Zawartość w 2 tabletach | Zawartość w 4 tabletkach |
Witamina E | 6 mg | 12 mg |
Witamina C | 40 mg | 80 mg |
Biotyna | 12,5 ?g | 25 ?g |
Cynk | 5 mg | 10 mg |
Selen | 27,5 ?g | 55 ?g |
Ekstrakt z pestek winogron | 20 mg | 40 mg |
Kolagen rybi | 400 mg | 800 mg |
– Grupa badawcza : kobiety w przedziale wiekowym od 30-72 lat
Ocena stopnia nawilżenia warstwy rogowej (korneometryczna)
Pomiar wilgotności skóry wykonano metodą pojemnościową za pomocą urządzenia CM 1 ? Corneometer? CM 825. Pomiar ten oparty jest na różnej stałej dielektrycznej wody (81) i innych substancji (najczęściej <7). Głębokość pomiaru wynosi 10-20 ?m w warstwie rogowej. Pomiary przeprowadzono w optymalnych warunkach (według wytycznych producenta) na prawym policzku (w dwóch osobnych miejscach) oraz na przedramieniu. Z wyników 3 pomiarów wyciągnięto średnią, określającą wilgotność skóry twarzy i ciała.
Probantkom zbadano poziom wilgotności skóry za pomocą korneometru na prawym policzku w dwóch różnych miejscach oraz na prawym przedramieniu. Badanie to wykazało, iż 100% uczestniczek badania przed suplementacją ma skórę bardzo suchą. Po dokonaniu pomiaru każda z uczestniczek otrzymała 3 opakowania suplementów diety Collagen Class A firmy Noble Health na okres 3 miesięcy. Probantki zostały poinformowane o sposobie przyjmowania suplementów (2 razy dziennie po dwie tabletki). Każda z uczestniczek zobowiązała się, że nie będzie zmieniać dotychczasowych kosmetyków i nawyków pielęgnacyjnych.
Analiza statystyczna pomiarów nawilżenia warstwy rogowej
N | Średnia | SD | Ufność
-95,0% |
Ufność
+95,0% |
minimum. | maksimum | mediana | |
policzek 1 /1/ | 19 | 74,75 | 15,522 | 67,27 | 82,23 | 39,10 | 107,00 | 70,70 |
policzek 2 /1/ | 19 | 73,67 | 14,651 | 66,61 | 80,73 | 34,10 | 99,90 | 74,30 |
przedramię /1/ | 19 | 61,93 | 22,299 | 51,18 | 72,67 | 37,90 | 116,00 | 48,50 |
- Korelacje wewnętrzne wyników badania I
Pozycja | policzek 1 /1/ | policzek 2 /1/ | przedramię /1/ |
policzek 1 /1/ | 0,857 | 0,660 | |
policzek 2 /1/ | 0,857 | 0,627 | |
przedramię /1/ | 0,660 | 0,627 |
Wyniki policzka 1 pozostawały w istotnej statystycznie, wysokiej korelacji z wynikami policzka 2, co świadczy o równym poziomie nawilżenia skóry policzka probantek. Wyniki pomiaru policzków były w korelacji średniej z wynikami przedramienia, stąd wniosek o rozbieżnościach w nawilżeniu skóry twarzy i skóry ciała.
Średnie pomiarów badania II
N | Średnia | SD | Ufność
-95,0% |
Ufność
+95,0% |
minimum. | maksimum | mediana | |
policzek 1 /2/ | 19 | 67,37 | 17,532 | 58,92 | 75,82 | 40,50 | 100,00 | 68,90 |
policzek 2 /2/ | 19 | 64,42 | 18,417 | 55,54 | 73,30 | 23,80 | 94,30 | 62,10 |
przedramię /2/ | 19 | 57,27 | 20,085 | 47,59 | 66,95 | 28,50 | 109,20 | 57,00 |
- Korelacje wewnętrzne wyników badania II
policzek 1 /2/ | policzek 2 /2/ | przedramię /2/ | |
policzek 1 /2/ | 0,761 | 0,536 | |
policzek 2 /2/ | 0,761 | 0,446 | |
przedramię /2/ | 0,536 | 0,446 |
Wyniki policzka 1 pozostawały w istotnej statystycznie, wysokiej korelacji z wynikami policzka 2, co świadczy o równym stopniu nawilżenia skóry policzka. Korelacja średnia wyników pomiaru nawilżenia skóry policzka ze skórą przedramienia daje informacje o tym, iż po suplementacji nadal pozostają różnice w nawilżeniu tych dwóch odrębnych partii skóry ciała.
Wyniki średnie z badań
Pozycja | N | Średnia | SD | Ufność
-95,0% |
Ufność
+95,0% |
minimum. | maksimum | mediana |
Badanie I | 19 | 70,12 | 15,222 | 62,78 | 77,45 | 47,03 | 102,83 | 63,13 |
Badanie II | 19 | 63,02 | 15,410 | 55,59 | 70,45 | 38,00 | 93,03 | 61,00 |
- Różnice w wynikach pomiędzy badaniem I oraz II
pozycja | N | T | Z | p |
policzek 1 /1/ & policzek 1 /2/ | 19 | 54,000 | 1,650 | 0,099 |
policzek 2 /1/ & policzek 2 /2/ | 19 | 46,000 | 1,972 | 0,049 |
przedramię /1/ & przedramię /2/ | 19 | 62,000 | 1,328 | 0,184 |
badane /1/ & badanie /2/ | 19 | 39,000 | 2,254 | 0,024 |
Istotne statystycznie różnice odnotowano w przypadku średnich wyników pomiędzy badaniem I i badaniem II.
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
N ważnych | T | Z | p |
[1] – nazwy zmiennych
[2] – liczebność grup
[3] – wartość testu Wilcoxona dla grup n =<25
[4] – wartość testu Wilcoxona dla grup n >25
[5] – poziom istotności dla testu Wilcoxona
Współzależność wewnętrzna pomiędzy pomiarami, obliczono za pomocą współczynnika korelacji R Spearmana.
W badaniu różnicy pomiędzy wynikami zastosowano test kolejności par Wicoxona do porównania dwóch prób zależnych (zmiennych
Wszystkie obliczenia i ryciny wykonano Statistica 10.0 i arkuszem kalkulacyjnym Microsoft Excel wykorzystując standardowe funkcje tego programu.
Wnioski i dyskusja
Analiza pierwiastkowa włosów wykazała wzrost stężenia pierwiastków we włosach już po okresie 3-miesięcznej kuracji! Badania potwierdzają skuteczność w uzupełnianiu niedoborów mikro i makroelementów.
- 75% wzrostu wilgotności skóry
- 80% wzrostu stężenia cynku we włosach
- 95%% zadowolenia w teście samooceny badanych
Badanie określające zawartość wody w naskórku potwierdza poprawę poziomu nawilżenia skóry
- Ogólny stan nawilżenia skóry uległ poprawie po suplementacji Class A Collagen firmy Noble Health.
- Istotnym i godnym dalszych rozważań jest fakt, iż poprawę nawilżenia odnotowano w przypadku skóry twarzy.
- Możliwości nawilżające kolagenu Class A Collagen mogą wynikać z ewentualnego wpływu na macierz zewnątrzkomórkową. Dodatkowa zawartość pierwiastków, w tym selenu, cynku i biotyny, a także witamin C i E oraz kwasu hialuronowego ma charakter wspomagający.
- Wyżej wymienione wnioski wskazują na istotność prowadzenia dalszych badań dotyczących właściwości kolagenu suplementowanego w odniesieniu do funkcjonowania skóry.